Publicada la concesión de explotación del bar-cafetería del edificio de Servicios Sociales de Deba

17 de mayo de 2024

Las personas o empresas interesadas podrán presentar sus propuestas hasta el 31 de mayo.

El Ayuntamiento de Deba ha publicado el contrato de concesión para la explotación del bar-cafetería situado en el edificio municipal de servicios sociales, ubicado en la plaza Simón Berasaluze. Esta concesión tiene como objetivo la gestión y operación del servicio de bar-cafetería, incluyendo el uso de una terraza en el dominio público.

Detalles del contrato y presentación de propuestas

La concesión tendrá una duración de 5 años, con un periodo inicial de prueba de 6 meses. Durante este periodo, se evaluará el cumplimiento de las competencias lingüísticas en euskera del personal y el servicio y horario ofertados. Si se superan estas condiciones, la concesión podrá ser prorrogada por otros 5 años.

Las personas o empresas interesadas en presentar sus propuestas podrán hacerlo hasta el próximo 31 de mayo desde la publicación en el perfil del contratante de Euskadi (https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion) o en la oficina de atención al público, situada en Portu Kalea 1, 20820 Deba, o a través del registro electrónico en el perfil del contratante de Euskadi.

Servicios recogidos en el contrato

Estos son algunos de los requisitos y condiciones recogidas en la concesión del contrato.

· Servicio y Horario: El servicio de bar-cafetería debe ofrecerse tanto en el local como en la terraza. El horario mínimo de servicio es de lunes a viernes de 09:00 a 21:00, sábados de 09:00 a 22:00, y domingos de 11:00 a 21:00. Este horario puede ser ampliado conforme a la normativa hostelera vigente.

· Mantenimiento y Equipamiento: es imprescindible mantener en buen estado de limpieza y conservación todas las instalaciones, incluyendo la cocina, la terraza, y los aseos compartidos con la asociación Arbil. Además, la persona concesionaria debe reponer y reparar el material de menaje y asumir los gastos de útiles y productos de limpieza.

· Menú Diario: la concesión recoge la preparación diaria de desayunos y meriendas de las personas usuarias del centro de día así como de la recogida y limpieza de vajilla del centro de día.

· Precios: Los precios deberán ser propuestos por la persona concesionaria y aprobados por el Ayuntamiento, siguiendo el procedimiento correspondiente.